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„Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen - Aus diesem Grund sorgen wir in den Schwarz Restaurantbetrieben mit frischen und regionalen Produkten für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Dir ist eine abwechslungsreiche Tätigkeit sowie gute Entwicklungsmöglichkeiten genauso wichtig wie das Wohl deiner Gäste? Dann bist du bei uns genau richtig.“

Dein Menü

  • Warenannahme inkl. Überprüfung der Ware auf Menge, Qualität, und den allgemeinen Zustand anhand der definierten Qualitätsvorgaben    
  • Ausfüllen der entsprechenden Lagerpapiere, Einlagerung der Ware unter Einhaltung der Vorschriften und Dokumentation inkl. Einbuchung in das Warenwirtschaftssystem 
  • Prüfung der Flurförderzeuge einschließlich der Dokumentation sowie der Einleitung von Maßnahmen bei Bedarf
  • Struktur der Lagerordnung unter Einhaltung der betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Qualitätsstandards und der HACCP Bestimmungen     
  • Vorbereitung der Stichprobeninventur sowie der Quartals- /Jahresinventur ebenso wie die Durchführung von Umlagerungen    
  • Sicherheitskontrolle der Hochregallager sowie Überprüfung und Dokumentation der Lastverteilung    
  • Bearbeitung des Reklamationsmanagements in Zusammenarbeit mit den Bereichen Einkauf und Food Management


Deine Zutaten

  • Mehrjährige Erfahrung im Logistikbereich und im Umgang mit Lebensmitteln zwingend erforderlich
  • Erste Führungserfahrung von kleineren Mitarbeitergruppen, gerne mit fachspezifischer Zusatzqualifikation
  • Motivation die Struktur und Qualitätsanforderungen unseres Lagers mitzugestalten
  • Sorgfältiges und organisiertes Arbeiten setzen wir voraus
  • Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
  • Führerschein der Klasse B ist erforderlich, der Führerschein für Flurförderzeuge (Ameise und Stapler) vorteilhaft 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich


Unsere Beilagen

  • Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein und wir führen regelmäßig Mitarbeiterzufriedenheitsumfragen durch
  • Team: Arbeite in einem internationalen Team und bewegt gemeinsam Großes
  • Ausstattung: Bereitstellung persönlicher Schutzausrüstung und kostenfreier Reinigungs-Service
  • Mobilität: Nutze die Zuschüsse zu deinem Jobticket sowie unseren ServiceShuttle, E-Bikes oder unsere Mitfahr-App
  • Standort: An unseren Restaurants stehen dir kostenfreie Stellplätze für Fahrrad und PKW zur Verfügung
  • Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
  • Arbeitszeiten: Geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-So.) mit einem freien Wochenende und einem freien Sonntag im Monat, wobei du eine minutengenaue Zeiterfassung durch elektronische Terminals führst

Gruppenleiter Lager Restaurant (m/w/d)

Supply Chain Management / Logistik
Neckarsulm
Vollzeit
3_TAM

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