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„Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen - Aus diesem Grund sorgen wir in den Schwarz Restaurantbetrieben mit frischen und regionalen Produkten für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Dir ist eine abwechslungsreiche Tätigkeit sowie gute Entwicklungsmöglichkeiten genauso wichtig wie das Wohl deiner Gäste? Dann bist du bei uns genau richtig.“

Dein Menü

  • Aufbau und Weiterentwicklung von Standards und Richtlinien im Serviceablauf für ein perfektes Mise-en-Place-Arbeiten
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Bankett- und à-la-carte Bereich (z.B. Einsatzplanung und Anleiten der Mitarbeiter)
  • Nachbereitung der Veranstaltungen und Caterings durch die Kommissionierung des Equipments und die Wiederherstellung der Standardordnung der Räumlichkeiten und Ausstattung
  • Hand-in-Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement
  • Begrüßung sowie Betreuung unserer internationalen Veranstaltungsgäste
  • Sicherstellung der gewünschten Servicequalität am Gast und Bearbeitung von Gästebeschwerden
  • Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufes

Deine Zutaten

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann, gerne mit Zusatzqualifikation z. B. zum Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • Mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Bankettservice
  • Sommelier- und Barista-Kenntnisse von Vorteil
  • Herzliche, dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent und Führungserfahrung
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise

Unsere Beilagen

  • Vergütung: Bei uns erwartet dich eine weit übertarifliche Entlohnung und attraktive Rahmenbedingungen
  • Vielfalt: Außergewöhnliche Events bis hin zu exklusiven und erstklassigen Veranstaltungen
  • Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden
  • Gestalten: Bringe eigene Ideen ein und setze diese um
  • Arbeitszeiten: Die Einsätze sind im Großraum Heilbronn, sowohl tagsüber als auch abends, geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-So.) mit zwei freien Wochenenden im Monat, wobei du eine minutengenaue Zeiterfassung durch elektronische Terminals führst
  • Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
  • Weiterbildung: Dich erwarten individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Bankett- und Serviceleiter für Events und Veranstaltungen (m/w/d)

Gastronomie
Raum Neckarsulm
Vollzeit
3_TAM

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